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松花菜种植技术

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松花菜种植技术

发布日期:2020-10-21 作者: 点击:

松花型花椰菜,简称松花菜,因花球松散、梗青球白、甜脆可口、久煮不烂、味道鲜美,研究表明,松花菜维生素C、可溶性糖含量明显比紧花球花椰菜高,逐渐赢得消费者的喜爱。松花菜的栽培技术与花椰菜基本一致,内蒙古瓜菜种子就其栽培关键技术要点总结如下。


1、适选品种,合理安排农时


松花菜移栽后的生育期一般在60~100天左右,属中熟类型。目前推广的品种主要来自台湾、温州选育的品种。


平原松花菜播种期一般在7月15-23日分批播种,因品种不同收获期在11月~12月。


2、培育壮苗,提倡穴盘育苗


松花菜播种期往往正逢高温及雨季,所以要选择地势较高、不易淹水、排灌方便的田块作苗床,育苗方法可采用二段育苗法、营养块法或穴盘育苗法。


提倡穴盘育苗。选用50或72孔穴盘,泥炭+珍珠岩+蛭石等无土基质以一些比例混合,加入少量土壤杀菌剂和微量复合肥,浇水混均后装盘。播种深度约0.5cm,每穴播1~2粒种子,播后覆盖一层基质,浇透水,覆盖遮阳网保湿。夏季棚架上用50%透光的遮阳网覆盖,水分管理特别重要,注意穴盘基质水分不能长期过湿或过干。苗期可用1000倍金芸噁预防猝倒病、立枯病,防治甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、小菜蛾、跳甲、蚜虫等。一般苗龄控制在23天左右,移栽前一周开始炼苗。


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3、合理密植、科学施用肥水


移栽前生产田块每亩施有机肥500kg,45%三元复合肥40 kg,硼砂1kg。根据地势、地力及管理水平情况,决定畦宽。一般畦宽1.2米,株距0.48-0.6米,因品种差异每亩1800~2400株。33%施田普100-150ML50㎏锄草。


定植在下午或阴天进行,穴施毒死蜱颗粒,定植后连续浇定根水(浇透)。追肥分2~3次进行,定植后10天每亩施尿素5-10 kg或腐熟沼液1500公斤,封行前后(移栽后1个月)结合中耕培土亩施45%复合肥40kg,现球初期每亩追施尿素10 kg。大雨过后及时排水,防止田间积水,结球期保持土壤湿润。


4、安全用药,综合防治病虫害


松花菜主要病虫害有根腐病、霜霉病、软腐病、菜青虫、蚜虫、白粉虱、跳甲、小菜蛾、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾等。选用抗病品种,区分真菌细菌病害类型,实施轮作,及时排水。在连续阴雨后,积极防治根腐病、霜霉病、软腐病,7天1次,连续2~3次。根据病虫情报,要积极采用蛾类性诱剂、灯光等防虫方法,明确虫害取食特性,针对性用药,尽量选择生物农药,减少农药用量,严格遵守农药安全间隔期。


5、防霜冻


6、适时采收,及时处理残叶


一般松花菜现球后20天左右即到采收期。为使花球白净,当花球在5公分大时可采取折叶覆盖或束叶裹球方法,保护花球不受阳光直晒。待花球充分膨大、周边开始松散时即为鲜食松花菜适宜采收期,脱水加工用花球收获可以适当延迟。采收时可留3~5张叶片,保护花球,避免贮运过程机械损伤或沾染污物。采收后尽快出售,或入4℃左右冷库预冷保鲜。


花球采收后及时处理田间残留根茎及叶片,进行无害化处理,减少病虫害的发生。根茎及叶片是羊及兔子的优良青饲料。


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